Не може да се отрече, че целиакията е все по-често срещана от когато и да било. В САЩ случаите на заболяването са се увеличили 5 пъти пред последните десетилетия, във Финландия са...
Освен ако не страдате от целиакия, при която глутенът дразни тънките черва, излагате себе си на неоправдан риск като се отказвате напълно от пшеничния протеин. Това твърди новопров...