Оризът се сварява. Беконът се нарязва на ситно и се запържва. Доматите и чушките се режат на ситно. Приготвя се сос, като оцетът се смесва със зехтина, нарязания на ситно чесън, солта, кориандъра и нарязаната люта чушка. Изстиналият ориз се залива със соса и с...
› ПрочетиКраставиците се измиват, обелват и нарязват на ивици. Поръсват се със солта и се оставят за 20 минути да си пуснат сока. Поръсват се със захарта. Лукът се нарязва на дребно. Олиото се загрява и с него се залива лукът. Изчаква се да изстине и сместа се добавя к...
› ПрочетиСмесете фасула с наситнените лук и бабек. Нарежете яйцата на малки парчета и ги добавете заедно с нарязаните домати. Наръсете със сол и черен пипер. Подправете със зехтина, лимоновия сок и хряна. Разбъркайте леко салатата и я поднесете.
› ПрочетиСложете чесъна, орехите и солта в хаванче и ги счукайте добре. Прибавете лимоновия сок и олиото, разбъркайте добре. Прибавете магданоза, пак разбъркайте и поднесете.
› ПрочетиСиренето се разбива до крем заедно с нарязания копър, солта и майонезата. Шунката се реже на кубчета и се добавя към сместа. Добавят се кедровите ядки и сместа се оставя за 20 минути в хладилника. Бадемите се запичат на 150 градуса за 10 минути. Сместа се слаг...
› Прочети